渾身の一杯を
最高のおもてなしで
活気と賑わいのたまり場
何度でも足を運びたくなる”日常食“としてのラーメン。
どこか懐かしさを感じる横丁 に様々なジャンルのラーメン7店舗が集結！
活気と賑わいのある“たまり場”
東京駅ヤエチカ「東京ラーメン横丁」。
忘れられない一杯を。
館内地図floor map
店舗紹介ramen information
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長岡食堂NAGAOKA SHOKUDOU
たっぷりの生姜でキリリと仕上げた淡麗スープと切りたてチャーシューが絶品の生姜醬油ラーメン！
豚ガラ、背脂に上質な鶏ガラを加え長時間煮込んだスープ。仕上げに生姜をたっぷりと使用することで、深みがありながらすっきりとした味わいのある生姜の効いた中華そば。特性麺は喉ごしがよく、旨味の強い腕肉をスープでじっくり煮込んだ自慢のチャーシューも絶品です！
長岡食堂NAGAOKA SHOKUDOU
スープ
生姜醤油
味の濃さ
★☆☆
こってり度
★☆☆
麺
中細麺
こんな方にオススメ！
旨みたっぷりの切りたてチャーシュー！
長岡食堂NAGAOKA SHOKUDOU
ブランド紹介
新潟県長岡市のご当地ラーメンとして親しまれている“生姜醤油ラーメン”厳選した食材を使用した淡麗なスープは味わい深く、老若男女に人気。
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いと井ITOI
中華鍋で炒めた白味噌は香り高く、インパクトがありながら後味のよい濃厚味噌ラーメン！
豚骨、鶏ガラ、野菜をタップリ煮込んだスープに、ラードとニンニク、生姜、白味噌を中華鍋で合わせて炒めた濃厚な味噌ラーメン。濃厚なスープは、インパクト抜群！もうひとくち！もうひとくち！と食べ進めてしまうクセになる一品が出来上がりました！
いと井ITOI
スープ
味噌
味の濃さ
★★☆
こってり度
★★☆
麺
中太麺
こんな方にオススメ！
中華鍋で炒めた香ばしいモヤシの増量無料！
いと井ITOI
ブランド紹介
豚骨、鶏ガラ、野菜の旨味がタップリ溶け込んだスープの“濃厚味噌ラーメン”白味噌とニンニク、炒めたシャキシャキもやしは超絶品でライスとも相性抜群！
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風雲児FUUNJI
つけ麺界に規格外の「鶏白湯」で挑み、大行列を作りあげた名作！
鶏をしっかりと炊き出してできたつけダレは、クリーミーな味わいがあり、つるつるもっちり食感の中太ストレート麺との相性も絶妙。国産の鶏のみでまっ白に白濁させ、コクを出し、四国瀬戸内海で捕れた煮干や厳選された節を、ふんだんに使用した極上スープ。開店以来、行列を作り続ける超名店！
風雲児FUUNJI
スープ
鶏白湯
味の濃さ
★★☆
こってり度
★★★
麺
太麺
こんな方にオススメ！
鶏をふんだんに煮込んだ濃厚スープ！
風雲児FUUNJI
ブランド紹介
新宿でひときわ目を引く、行列をつくる超人気の“濃厚つけめん”メディア掲載も多数で５年連続、食べログのラーメン百名店に選出。
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町田商店MACHIDA SHOTEN
いくら食べても飽きないおいしさ。クリーミーなスープが特徴の家系ラーメン！
キレのある醤油ダレに骨太でパンチのある「豚骨濃くまろスープ」。豚骨を贅沢に使い、手間をかけて抽出したスープと鶏油（チーユ）を合わせることで、香ばしく旨味があり、飲み干したくなる美味しさ。もちもちの食感が特徴の自家製中太麺はスープとよく絡み食べ応え抜群です！
町田商店MACHIDA SHOTEN
スープ
豚骨醤油
味の濃さ
★☆☆ 〜 ★★★
こってり度
★★★
麺
中太麺
こんな方にオススメ！
お好み自由で、食べ方も自由自在！
町田商店MACHIDA SHOTEN
ブランド紹介
何度食べても飽きない“クリーミーなスープが特徴の家系ラーメン”活気のある超絶空間で全国に100店舗以上展開中の人気店。
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豚山BUTAYAMA
力強い豚骨スープに甘みのある醬油ダレ。トロトロぶたと、たっぷり野菜のガッツリ系！
スープは大量のぶた肉と背ガラ、ゲンコツ、背脂を長時間炊き、旨味を幾重にも重ねた深みのあるスープ。麺は強力粉（オーション）を使用した食感が強く”わしわし“と食べ応えのある麺。極上ぶた肉はとろとろに煮込むこと5時間！トッピング変更は「ニンニク、野菜マシマシ、アブラ、カラカラ…」
豚山BUTAYAMA
スープ
豚骨醤油
味の濃さ
★★★
こってり度
★★★
麺
極太麺
こんな方にオススメ！
”トロトロ”の厚切りぶた！
豚山BUTAYAMA
ブランド紹介
肉厚でやわからいぶた肉とたっぷりの野菜が特徴の “ガッツリ系ラーメン”力強いスープに甘味のある醤油ダレと “わしわし”麺で食べ応え満点！
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元祖油堂GANSO ABURADOU
油そばは、麺が命。苦節8年。試行を繰り重ねたこだわりの「油そば専用麺」をご賞味あれ！
中華麺用粉にパスタ粉を配合し作り上げた風味豊かでモッチリ感のある「油そば専用麺」。麺は大盛・特盛も選ぶことができ、黒烏龍茶・ジャスミンティーなどのドリンクバーや締めのスープも無料。追加トッピング（チーズなど）と10種類以上の卓上調味料で自分だけの味変が楽しめます！
元祖油堂GANSO ABURADOU
スープ
なし
味の濃さ
★☆☆
こってり度
★☆☆
麺
中細麺
こんな方にオススメ！
麺は特大までサイズアップ無料！
元祖油堂GANSO ABURADOU
ブランド紹介
こだわりの専用麺と卓上調味料でカスタマイズする“自分だけの油そば”オシャレな雰囲気の店内が女性にも人気で、味のアレンジは無限大！
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がっとんGATTON
10時間炊き込み1日熟成することで濃厚な旨味に。徹底的にこだわりぬいた釜炊きとんこつ！
10種以上の国産豚ガラを特注の大型羽釜で10時間丁寧に炊き込み、１日熟成させたこだわり抜いた豚骨スープ。「かため」、「バリカタ」、「ハリガネ」、「粉落とし」などお客様のお好みに合わせて秒単位で茹で加減を調整。麺の硬さだけでなく、「替え玉」や様々な調味料による味変など自分好みの一杯をお楽しみいただけます！
がっとんGATTON
スープ
豚骨
味の濃さ
★★☆
こってり度
★★☆
麺
細麺
こんな方にオススメ！
豚骨ラーメンは、1杯で2度おいしい「替え玉がおすすめ！」
がっとんGATTON
ブランド紹介
長時間炊き込み熟成させたスープが特徴の“九州豚骨ラーメン“濃厚で深みのあるスープとの相性を追求した特注極細麺は至高の味。
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施設情報information
| 所在地 |
〒1040028 東京都中央区八重洲2丁目1番八重洲地下街北1号 
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| アクセス |
・JR各線「東京駅」八重洲北口 から徒歩2分 ・東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線「日本橋駅」 A3・B1・B3出口 から徒歩約6分 |
| 営業時間 |
11:00〜23:00(ラストオーダー 22:30) |